.

.

poniedziałek, 9 września 2013

Poniedziałkowe capuccino

Nie przepadam za capuccino, takim do picia, ale za to ciasto lubię, mniam. W sam raz na osłodę paskudnego dnia!
Przepis:
Biszkopt: 4 jajka, 3/4 szklanki cukru, 4 łyżki oleju, 1 szklanka mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać zółtka, mąkę, olej i proszek do pieczenia, dokładnie wymieszać. Piec ok. 30 minut.
Krem: 1/2 l mleka, 4 żółtka, 2 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 9 łyżek capuccino waniliowego(w proszku)połowę porcji mleka zagotować, a w drugiej wymieszać wszystkie składniki. Ugotować z tego "budyń", ostudzić.
Utrzeć kostkę masła, dodawać po trochu capuccinowej masy.
Na wierzch można położyć ubitą śmietanę kremówkę, posypać gorzkim kakao.

5 komentarzy:

  1. Wygląda przepysznie!!!
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  2. wygląda smakowicie..muszę zapisać przepis :)!

    OdpowiedzUsuń
  3. Pychotka, moje ulubione:) Zgadnij kto???:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak to kto?-właścicielka przepisu!

      Usuń